blog de recettes de cuisine, faciles à réaliser et délicieuses
Bonjour à tous! Pâques approche et c'est pour cela que je vous propose un menu spécial pâques: en entrée: œufs cocotte au cantal en plat principal: navarin d'agneau aux pommes de terre en dessert: gâteau de pâques Oeufs cocotte au cantal: Ingrédients:...
Lire la suiteIngrédients: pour la pâte 250g de farine 100g de sucre 1oeuf 125g de beurre 1 pincée de sel pour la garniture 2 œufs 1 cuillère à café de crème épaisse 50g de sucre brun 1 cuillère à café de farine 1 pincée de sel 50g de sirop de maïs 1 cuillère à café...
Lire la suiteIngrédients: 250g de farine 200g de cassonade 80g de beurre 10g de levure boulangère 3 jaunes d’œuf + 2 œufs 100ml de crème fraiche 1/2 l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel Préparation: Faire dissoudre dans le lait la levure et le sucre...
Lire la suiteIngrédients: -1 l de crème fraiche -300ml de lait -3 sachet de sucre vanillé -6 feuilles de gélatine Préparation: Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau Dans une casserole, verser la crème, le lait et le sucre Faire chauffer à feu assez fort, bien...
Lire la suiteIngrédients: pour la pâte 115g de beurre 175g de farine 55g de sucre (mélange de cassonade et de sucre de canne) pour le caramel 175g de beurre salé 200g de sucre (voir au dessus) 1 boite de crème épaisse Préparation: pour la pâte Préchauffer le four...
Lire la suiteIngrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 75g de sucre en poudre zestes râpés d'un citron 150g de crème fraiche Préparation: Précuire la pâte Mélanger les ingrédients pour réaliser la crème au citron Verser le mélanger sur la pâte précuite et faire cuire au...
Lire la suiteIngrédients: 8 à 10 pomme 150g de beurre150g de sucre en poudre1 pâte brisée cannelle en poudre Préparation: Préchauffer le four à 200° Éplucher les pommes et les couper en lamelles Dans un plat allant au four, faire fondre le beurre et ajouter le sucre...
Lire la suiteIngrédients: 1 pâte sablée 350 g de chocolat noir à cuire 40 cl de crème fraiche liquide 2 œufs Préparation: Précuire la pâte sablée 15 minutes à 210° Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie Ajouter la crème fraîche au chocolat Mélanger...
Lire la suiteIngrédients: 6 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 petit pot de nutella (220g) 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 220° Séparer les blancs des jaunes de 3 œufs Mettre les 3 blancs dans un saladier avec...
Lire la suiteIngrédients: 300g de fraises 3 œufs 1 verre de lait 2 cuillères à café de Maïzena 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Séparer les blancs et les jaunes des œufs Battre les jaunes avec le sucre vanillé, le sucre et la maïzena...
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