blog de recettes de cuisine, faciles à réaliser et délicieuses
Ingrédients: 125g de semoule de blé 2/3 de litre de lait 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50g de beurre Préparation: Faire chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé Quand le lait bout, baisser le feu Verser la semoule dedans et...
Lire la suite1. Comment cuire une pâte à tarte ? Piquer la pâte avec une fourchette avant de garnir la tarte. Ainsi la pâte pourra mieux cuire. 2. Comment savoir si un œuf est frais ? Plonger l'oeuf dans un récipient remplit d'eau. S'il reste bien au fond, il est...
Lire la suiteIngrédients: 240g de farine 120g de gruyère rapé 120g de beurre mou 4 petits-suisses 1 jaune d'oeuf un peu de sel Préparation: Mélanger les petits-suisses, la farine, le beurre mou, le gruyère et le sel Mettre au frais 1/2 heure Étalez la pâte Recouvrir...
Lire la suiteIngrédients: 1 pâte feuilletée 1 fromage de chèvre frais (200g) huile d'olive sel poivre Préparation: Allumer le four à 200° Étaler la pâte sue une plaque Couper la pâte et le fromage en 4 Poser un morceau de fromage sur chaque quart de pâte Mettre une...
Lire la suiteIngrédients: 150g de mais à pop-corn 1 cuillère à soupe d'huile sucre ou sel Préparation: Verser l'huile et le mais dans une grande casserole, faire cuire à feu très doux Bien mélanger Poser un couvercle sur la casserole Attention, ne pas retirer le couvercle!!!!...
Lire la suiteIngrédients: 5 grosses pommes 125g de beurre 125g de farine 125g de sucre roux 1 pot de crème fraiche un peu de sel Préparation: Éplucher les pommes et les couper en petits dès Beurrer un plat et tapisser le fond avec les pommes Allumer le four à 220°...
Lire la suiteIngrédients: 12 petits choux pâtissiers vides 1/2 litre de glace à la vanille 150 g de chocolat 3 cuillères à soupe de crème fraiche Préparation: Fendre chaque chou en deux Glisser une boule de glace dans la moitié des choux Recouvrir avec l'autre moitié...
Lire la suiteJe crois que c'est mon dessert préféré !!!! C'est vraiment un gâteau délicieux, en voici la recette: Ingrédients: 125g de beurre salé 150g de sucre en poudre 125g de noisettes en poudre 50g de farine 4 oeufs Préparation: Mélanger le sucre, la farine,...
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Ingrédients: 50g de farine 50g de cacao maigre 40g de sucre cassonnade 40g de beurre 25ml d'eau 100g de chocolat blanc 4cl de crème liquide 1/2 gousse de vanille Préparation: pour préparer le biscuit: Faire bouillir dans une casserole l'eau et le beurre...
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