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Petites astuces de cuisine

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Par louane38

1. Comment cuire une pâte à tarte ? Piquer la pâte avec une fourchette avant de garnir la tarte. Ainsi la pâte pourra mieux cuire. 2. Comment savoir si un œuf est frais ? Plonger l'oeuf dans un récipient remplit d'eau. S'il reste bien au fond, il est...

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