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  • Ingrédients: 1 kg de petits pois frais 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de purée de sésame le jus d'un citron sel poivre paprika   Préparation: Frotter les petits pois fraichement écossés avec un torchon Les faire cuire 15 min à la vapeur en remuant de temps en...

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  • Ingrédients: 240g de farine 120g de gruyère rapé 120g de beurre mou 4 petits-suisses 1 jaune d'oeuf un peu de sel   Préparation: Mélanger les petits-suisses, la farine, le beurre mou, le gruyère et le sel Mettre au frais 1/2 heure Étalez la pâte Recouvrir une plaque d'aluminium Découper...

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  • Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 fromage de chèvre frais (200g) huile d'olive sel poivre   Préparation: Allumer le four à 200° Étaler la pâte sue une plaque Couper la pâte et le fromage en 4 Poser un morceau de fromage sur chaque quart de pâte Mettre une cuillère à café d'huile...

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