Ingrédients: 5 grosses pommes 125g de beurre 125g de farine 125g de sucre roux 1 pot de crème fraiche un peu de sel   Préparation: Éplucher les pommes et les couper en petits dès Beurrer un plat et tapisser le fond avec les pommes Allumer le four à 220° Faire ramollir le beurre Mélanger la...