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Gâteau de semoule
Ingrédients:
125g de semoule de blé
2/3 de litre de lait
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
50g de beurre
Préparation:
Faire chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé
Quand le lait bout, baisser le feu
Verser la semoule dedans et bien mélanger
Poser un couvercle sur la casserole
Laisser cuire 10 min à feu doux jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse
Éteindre le feu
Ajouter le beurre et les œufs battus
Beurrer un moule et y verser la préparation
Mettre au frigo 2h
Tags : gâteau, semoule, blé, sucré, dessert
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