Ingrédients:

-200g de beurre

-200g de chocolat

-170g de sucre

-5 œufs

-125g d'amandes effilées

Préparation:

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie

Séparer les blancs des jaunes des œufs

Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le chocolat, le beurre et les amandes

Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel c'est plus facile)

Les rajouter à la préparation

Faire cuire au four à 180° pendant 30 minutes

Voilà,

Bon appétit