Bonjour voici une recette délicieuse que je viens de tester:

Ingrédients:                                                                                                                                                        pour la pâte

 22 cl de lait tiède

1 œuf

75 g de beurre ramolli

15 g de levure fraîche mise dans le lait

1 pincée de sel

90 g de sucre

500 g de farine                                                                      

pour la garniture

beurre salé

cannelle en poudre

sucre en poudre

amandes en poudre

Préparation:

Faire la pâte en pétrissant les ingrédients ou avec une machine à pain

Laissez reposer quelques heures

Étalez bien la pâte 

Tartinez le beurre salé sur la pâte

Répartissez le sucre, la poudre d'amandes et la cannelle sur la pâte

Roulez la pâte puis coupez la en lamelles assez fine

Faites cuire au four jusqu'à ce que les brioches soit bien dorées

Dégustez chaud ou laissez les refroidir

Bon appétit!!!!!!!